Рецепт рафаэлок с миндалем

Торт миндальный "Рафаэлло"
14 июня 2011, 15:14
Просмотров: 54865
Поварёнок 5 уровня
14 июня 2011, 15:14   Просмотров: 54865

Описание: В кусочке нежнейшего торта скрывается восхитительный дуэт миндального безе и потрясающего крема, он буквально тает во рту - есть чем удивить гостей! Рецепт из журнала "Рататуй" с моими изменениями и дополнениями. Получился ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ!!!

Время приготовления: 100 минут


Ингредиенты для "Торт миндальный "Рафаэлло"":


Рецепт "Торт миндальный "Рафаэлло"":

Торт миндальный "Рафаэлло" ингредиенты Подготовим наши продукты, белки охладим, сварим чашечку натурального кофе, включим духовку на 160С

Торт миндальный "Рафаэлло" ингредиенты Орехи измельчить в блендере, добавить муку и 1/4 стак. сахара

Торт миндальный "Рафаэлло" ингредиенты Большой прямоугольный противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом рафинированным.
Белки взбить с щепкой соли в густую пену, затем добавить сахар и взбивать до исчезновения крупинок сахара.

Торт миндальный "Рафаэлло" ингредиенты Добавить ореховую массу и аккуратно перемешать.

Торт миндальный "Рафаэлло" ингредиенты Ровным слоем выложить тесто на бумагу.

Торт миндальный "Рафаэлло" ингредиенты Выпекать в духовке 50 минут при 160С

Торт миндальный "Рафаэлло" ингредиенты Остудить, отделить от бумаги. Отделяется легко.

Торт миндальный "Рафаэлло" ингредиенты Процедить остывший кофе, добавить 1 ст. л. желатина и отправить на 10 сек. в микроволновку, чтобы желатин разошёлся. В рецепте не было желатина, но у меня сливки плохо взбились, поэтому я закрепила крем желатином. И пользы больше, и нервы целы!

Торт миндальный "Рафаэлло" ингредиенты Сливки взбить в литровой банке до густоты (очень удобно!), затем добавить сахарную пудру. Когда крупинки разойдутся, влить тоненькой струйкой кофейно-желатиновую смесь и ликёр (если есть). Убрать банку в холодильник.

Торт миндальный "Рафаэлло" ингредиенты Корж остывший разрезать на 2 части, можно и на 4, тогда получится торт 4-х ярусный!

Торт миндальный "Рафаэлло" ингредиенты Смазать кремом

Торт миндальный "Рафаэлло" ингредиенты Украсить конфетами "Рафаэлло", но я взяла другие, также очень вкусные! Посыпать кокосовой стружкой сверху, в пакете её много, дополнительно покупать не стоит. Торт убрать в холодильник для пропитки, наивкуснейший он на второй день!

Торт миндальный "Рафаэлло" ингредиенты Приятного аппетита!!!
Гости не останутся равнодушны!!!


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Поделиться с друзьями:
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Торт миндальный "Рафаэлло"

Описание: В кусочке нежнейшего торта скрывается восхитительный дуэт миндального безе и потрясающего крема, он буквально тает во рту - есть чем удивить гостей! Рецепт из журнала "Рататуй" с моими изменениями и дополнениями. Получился ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ!!!

 

Как это будет выглядеть?
Торт миндальный "Рафаэлло"

Описание: В кусочке нежнейшего торта скрывается восхитительный дуэт миндального безе и потрясающего крема, он буквально тает во рту - есть чем удивить гостей! Рецепт из журнала "Рататуй" с моими изменениями и дополнениями. Получился ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ!!!

Ингредиенты: .

 


B i "

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/58044/

Вернуться назад
  • Комментариев: 24
  • Добавил: AdamFletcher
  • Дата: 16.11.2014, 15:14
Форма входа
Мониторинг
Рецепт рафаэлок с миндалем